Un mare di "chiacchiere" - Carnival Mood ON

Sabato e domenica a casa dei miei.
Carnival mood ON.
Mamma inizia ad affondare le mani nella farina e nelle uova. 
L'olio inizia a scaldarsi.
Mi siedo al bancone per spolverare lo zucchero a velo, compito che mi è stato affidato sin da piccola e che io ho sempre preso sul serio.
Le chiacchiere prendono forma e il pomeriggio scorre lento e tranquillo in cucina, come sempre.
Apro la scatola di latta dove sono custodite le ricette della mamma.
Quelle scritte rigorosamente a mano.
Quelle con macchie di farina e marmellata, spolverate di zucchero a velo e cacao.
Quelle firmate da impronte di una bambina che ha sempre ficcato il naso ovunque e che mica ha mai smesso crescendo.
Quelle che sanno di buono e felicità.
Labili appunti pieni di amore.
Cerco la ricetta delle chiacchiere (quelle della maestra Lina, c'è scritto) ed eccola qui. 

INGREDIENTI:
  • 500 gr. di farina
  • 4 uova
  • 100 gr. di zucchero
  • 50 gr. di burro
  • 1 bicchierino di cognac
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale




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